今日，00时25分我们迎来了充满收获的夏季第三个节气——

芒种

进入芒种，北方黄淮平原开始进入雨季，长江中下游地区进入梅雨季节，华南地区进入一年中降水最多的时节，天气潮湿闷热，梅雨微风中，麦地人头攒动，是丰收的喜悦和满足。

《周礼》：

“泽草所生，种之芒种”

固有芒的麦子快收

有芒的稻子可种

所以“芒种”又叫“忙种”

是反映农业物候现象的节气

一候“螳螂生”

螳螂妈妈去年深秋产卵

当五月小螳螂感受到阴气

便会渐渐的破茧而出

伺机而动，捕捉昆虫

二候“?（jú）始鸣”

?是一种食肉的小型雀鸟

又名百罗鸟、伯劳头、伯劳鸟

因为喜阴，所以在芒种时

便开始飞上枝头鸣叫歌唱

三候“反舌无声”

“反舌鸟，春始鸣，至五月稍止，

其声数转，故名反舌。”

能够学习其他鸟叫的反舌鸟

反而因阴气而鸟语微收，渐稀

送花神

“夜与琴心争蜜烛

酒和香篆送花神”

芒种花神退位，百花渐隐

民间会举行祀花神仪式

以表感激，并盼望来年繁花似锦

安苗

安苗节起源于明初

是流行于安徽一带

以祭祀神灵汪公的民俗

用新麦面蒸发包不同祭品

祈求风调雨顺、国泰民安

五谷丰登等

打泥巴仗

打泥巴仗是贵州侗族的传统习俗

农忙时节新婚夫妇分别邀请

小青年和女伴同来南方家插秧

插完秧，互扔泥巴嬉戏打闹

身上泥巴最多的预示最受青睐

煮梅

芒种前后正值梅子成熟

人们会把酸涩的梅子煮熟

做成果香甜柔的梅子酒

梅香扑鼻，细嗅微醺

酸甜交织，入口愉悦