当前位置: 亚洲象 >> 亚洲象生活环境 >> 中国人吃饭,为什么要用筷子,背后有什么故
在世界上,进餐的辅助工具,主要有刀叉、手抓和筷子三大类别。美国等欧洲国家用刀叉,非洲等国家用手抓,中国等亚洲国家用筷子。
筷子,是中国传统进餐工具,已经有数千年的历史。中国人用筷子吃饭,主要的原因是与中华民族以素食为主的饮食文化有关系。
一、筷子的历史。
史料记载,筷子出现在中国,距今已经有多年的历史。早在商朝时期,古人就已经用上筷子。《韩非子喻老》中记载“昔者纣为象箸,而箕子怖”,这里纣王用的是象牙筷子。
近年,在河南安阳殷墟号墓,出土了青铜筷子接头6个。这3双筷子,是用青铜管为头,以竹木棒为柄组合而成,可以节省青铜材料,而又耐冷耐热。这是迄今发现的年代最早的筷子。
筷子,在古代叫箸、筯。它们都是竹子的偏旁,这说明古人造字的时候,考虑并确定了筷子为竹子所制。因为,中国古人造字主要为象形和形声两个方法。
筷子,在先秦时期,称作挟和荚。传说中,妲己用玉发簪挟食喂纣王,大禹用树枝和细竹捞锅煮的食物吃。这些,都说明了筷子的前身发展,带有原始时期木棒的特点。
二、为什么要用筷子。
中国人,为什么要用筷子,主要与中华民族发展的饮食文化有关系。在远古时期,原始社会的古人,生活环境恶劣,不会种植农作物,是以捕捞肉食为主。
最早的时候,火的出现,人们就用火烤和煮食,有了手抓、木棒挟、叉子叉等进食办法。最简单的办法,是木棒挟,也省事简单,可以一边在锅内翻动,可以挟起来吃。
随着社会的发展,人们学会了种植和农耕劳作,自己学会了种菜、种谷子、种小麦,就变成了以小麦为主食。人们的生活,逐渐脱离了野蛮的原始状态,变成了以素食为主。
农作物可以大量种植,比捕捞更简单方便,也更可靠,对人们的吃有了一定保障,加快了人类社会的繁衍生息。
小麦、玉米、蔬菜等加工制造,多以面条、馒头、粥等为主,这种演变之下,用竹子制作的筷子,自然而然地代替了远古时期的叉子、木棒,既经济实惠,也方便很多。
筷子,可挟、可裹、可挑、可叉,手法和作用很多,对于以素食为主的中国人来说,是最为合适的进餐使用工具。
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高颜值实力派
一人一筷,健康分餐
不发霉不生菌,不变形不打滑
耐磨耐用,一双能用三五年
因为客满多在生产过程中还特别添加了AG+银离子的微量元素。
只要有细菌出现在筷子上,就会被银离子刺破外膜,最终失去活性死亡。
这就是它,为什么不发霉不生菌的底气所在,是家家必备的“健康筷”。
“合金筷”,听名字是不是金属筷子?之前用过金属筷子,吃进嘴里总有种的酸涩味儿,特别不舒服。
其实不是的,这款“合金筷”采用高分子材料和玻璃纤维合成,“吃”进嘴里,仔细抿一口也不会有味道。
它具有非常高硬度和韧性,又有金属筷没有的耐腐蚀性;还拥有竹筷没有的高密度和不吸附性。
可以说合金筷,是目前市面上“几乎没缺点”的筷子。
平时使用比较粗暴,用力搓洗,用个3年5年,也不会出现凹槽、裂痕,也就不会藏污纳垢、滋生细菌。
这样的高强的硬度,即使放在℃的高温消毒柜里,也不会变质融化,变形,产生裂痕。平时自己用高温水蒸煮杀菌,也不担心。
而且不吸水,不吸油。你看,普通筷子沾上水后,水渍会迅速渗进筷子内部,就算外表擦干了,但内部依然是潮湿的,极易繁殖细菌。
反观合金筷,滴上水后,水珠只会停留在筷子表面,完全不渗透,哪怕在南方,遇上潮湿天气,也不怕会滋生细菌。
平时打理起来不要太方便,油腻、菜汁一冲即净,不用洗洁精,家里小朋友都能自己洗筷子。
没有裂缝、凹槽,不怕藏污纳垢;不吸水、不怕潮湿。断了细菌、霉菌生存的条件,还怕“病从口入”吗?当然不怕!
刚拿到这款高端合金筷的时候,真的有被惊艳到!
每一双都有自己的独特外观,设计非常精致高级,握着它吃饭,总感觉自己住在豪华别墅里。
把家里的木筷、竹筷换成它,不知不觉的家居品味,整体格调都提升了一个档次。尤其是朋友来家里做客,拿出来招待,非常有面子。
孔雀绿的配色,光洁雅致,复古的色调和精致的雕工巧妙结合,满满日式复古的韵味。
你会发现,自己拿在手里的不是普通的筷子,简直是握在掌中的“小艺术品”。
当然,它除了艺术感十足的高颜值,还有十分讲究的实用性。
每个人都可以选择自己喜欢的那款,一人一筷,通过款式进行区分,真正做到一人一筷,健康分食。
它的实用性,除了在于分筷分食,还在于舒适手感和防滑性能。
这双合金筷采用人体工学设计,防滑、好夹取,连6岁的小朋友也能牢牢夹起一块肉。
合金筷最早由“浙江客满多餐具有限公司”发明,一经上市“很多酒店上门采购,连五星级酒店都来找”,每每说起这些,方大哥一脸骄傲。
到目前为止,市面上50%以上的合金筷都是客满多的,在餐饮行业影响力非常大。
不少餐饮大牌都是它的长期合作伙伴,你去商场吃饭,几乎店里的筷子都是它们家的。
光筷子的专利就有46项,砧板20项,这可都是其它品牌做梦都拿不下的荣誉啊!
用过的人都说好,评论区好评满满,颜值党,实用党都爱惨了它!
不仅自己家、父母家的筷子也全都换成它。
这么健康的筷子,不发霉不生菌,一冲即净,平时打理省事又省心,一双能用3年5年。
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