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中国传统节气
芒
种
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
节气介绍
《月令七十二候集解》记载:
“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”
芒种的“芒”字,
是指麦类等有芒植物的收获,
芒种的“种”字,
是指谷黍类作物播种的节令。
夏播秋收作物要下地,
春种的庄稼要管理,
收、种、管交叉,
是一年中“最忙”的季节。
芒种
收获幸福,种下希望
在这一天,收获果实在这一天,种下希望
芒种三候
中国古代将芒种分为三候:
一候,螳螂生;
二候,鹏始鸣;
三候,反舌无声。
一侯:螳螂生
幼螳螂破壳而出,
在广阔的天地间举起双臂,
做起了庄稼的“守护者”。
二侯:鵙始鸣
林中渐渐有了伯劳鸟穿梭的身影,
振翅间,
鸣叫声贯满山林。
三侯:反舌无声
活跃了一整个春天的反舌鸟,
慢慢地停止了鸣叫,
悠扬婉啭的曲调,
与春天一起,
留在了人们的回忆里。
芒种习俗
送花神
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀风俗,民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
青梅煮酒
在南方,每年五六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
安苗
每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
芒种养生
食宜清补
夏季饮食应少荤多素,宜多食蔬果谷物类。可食桑葚,因其味道酸甜,有助于打开食欲。
静养勿躁
炎炎高温会导致心率加快,酷暑难耐往往心情烦躁,坐卧不安,因此夏季要“静养勿躁”,保持心情平和愉悦,“心静自然凉”,可以食用一些百合、莲子、银耳等一些清心安神的药膳。
芒种诗词
《时雨》
陆游
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐。
《伊犁记事诗》
洪亮吉芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。
《耕图二十一首·拔秧》
楼璹新秧初出水,渺渺翠毯齐。
清晨且拔擢,父子争提携。
既沐青满握,再栉根无泥。
及时趁芒种,散着畦东西。
芒种不种,过后落空。
有播种,才有收获,
收获后,又是新一轮的耕耘。
在“芒”与“种”之间,
在收获与播种之间,
尽显生命的厚重与丰盈。
让我们在这挥洒汗水的好时节,
种下一亩心愿,
耕耘一片田地。
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