全聚德和平门店

奔

赴

美

味

焕

新

尝

鲜

朗朗探店——

当传统与时尚相融合

跟随可爱的朗朗一起到

全聚德和平门店中华一绝餐厅

奔赴一场人间烟火

体验“一五八”全聚德新食光

日出江花-红油鸭肠卷

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝

京味与川味融为一体

酷似一朵朵胜放的鲜花

红油的淋入如日出时的朝霞

口感脆爽，满足您的味蕾

翡翠石榴包

不知马兰入晨俎，何似燕麦摇春风

一束嫩绿的马兰头，一口香脆的石榴包

用香菜系好口，点缀红彩椒沫

晶莹剔透，清新可口

国色天香-鸭掌扣花胶

三月牡丹呈艳态，壮观人间春世界

无骨鸭掌是全聚德不可缺少的食材

与花胶一起出现在盘中皆是脆弹

为餐桌增添一抹贵气与亮点

川香炉鸭

以川渝地区流行的“冒烤鸭”为灵感

将全聚德传统烤鸭技艺

与香辣口味、冒菜技法相结合

佐以清脆的莴笋和爽滑的丝瓜

是一道诚意之作

一池春-北派腌笃鲜

春水春池满，春时春草生

春人饮春酒，春鸟弄春生

此道菜品灵感来自南方美味腌笃鲜

将原本的筒子骨汤换成鸭汤

表现全聚德鸭肉菜肴的特色

祥狮-枸杞冰沙

泉进榴花深洞口，亭开狮子旧峰头

应季的草莓与草莓雪葩

联袂枸杞的风味

形成不问西东的中式甜品新风格

冰凉的口感是夏日纳凉优选

酥皮鸭肉包

将南方经典酥皮包制作技法

与全聚德特色炉鸭肉相结合

皮酥馅香，咸鲜回甘

更多新品、会员尝鲜

每日半价菜品尊享

庆生赠烤鸭等活动

欢迎您来体验

全聚德和平门店

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