象牙作为饰品由来已久，长期大量使用的结果，促进捕象业的发展，使大象濒于灭绝。为了保护这种珍奇动物，维护地球的生态系统，今天已有许多国家禁止进行象牙贸易。
但是象牙雕刻品以其独特的造型和色泽，赢得众人的青睐。但由于象牙雕刻材料的名贵稀少，重利者便往往以假充真，以次充好，收藏者稍不留心就会上当受骗。
从材质上鉴别：象牙质地细腻，表面光滑柔和，色白或淡黄，平剖有平行的直线条纹，截断面有交叉的线纹，表面可以清晰看到纵横交错的人字形纹或网状纹，业内人士把这种象牙所特有的自然花纹称为“牙纹”。要学会区别真假象牙料，首先要对真的象牙的特征有一个清楚的了解，这样，在分辨时，可把它作为检验真伪的标准来进行对比分析。
目前市场上常见的象牙假冒货，主要是以骨制品、兽牙、鱼牙、猛犸象牙或其他相仿材料等来仿冒象牙。
骨制冒充品
用骨制品冒充象牙的主要是牛骨、马骨、骆驼骨等。骨料是人类最早使用的材料之一，早在史前时代，我们的先民已经用兽骨制成原始的生产工具和生活工具，以后又制成精致的骨雕艺术品。丰富的骨料来源和悠久的骨制品历史，为以骨料假冒象牙料提供了便利的条件。兽骨在未经过加工之前，其颜色和光泽与象牙迥然有别。
骨的色泽偏灰，色调晦暗，无象牙色泽的那种温润之感。所以，造假者往往要先将兽骨经过漂白处理，再磨光上蜡，这样看上去就色白光滑，貌似象牙了。但是经过漂白磨光的骨雕即使加工处理再好，也总免不了遗留少量的极细微的黑斑点，这是骨质的特质，俗称“骨眼”。就像金属浇铸时留下的细小的“砂眼”一般，作假做得再好，只要在放大镜下验看，一定能发现“骨眼”。
上图为满纹象牙面包圈
与象牙料相比，骨料来源丰富，价格低廉，学习象牙雕刻的新手往往用骨雕作为学习雕刻的代用品，所以骨雕冒充象牙雕，其工艺上也粗糙得多。另外，骨质结构与象牙结构不同，同样体积的骨与象牙，两者的重量都不一样，前者轻，后者重。经过磨光处理的骨雕，有玻璃般闪亮的光泽，而象牙光泽显得柔和而温润。对骨雕仿冒的象牙雕，受骗上当的多数是一些初涉象牙雕的收藏者。在辨别时，我们只要把握住几个要点，即象牙的“牙纹”，骨雕的“骨眼”，光泽度感觉以及重量等，一定能够区别骨雕仿冒品。
下图为牛骨平安扣
人造象牙
人造象牙也是市场上常见的冒牌货之一，系采用化学工艺合成的。造假者刻意仿造出一种“牙纹”，极具欺骗性。但是人造象牙所谓的“牙纹”，呈规则的平行线条，无交叉线，这与真象牙掉天然牙纹是不一样的。另外，人造象牙是一种类似有机塑料的化合物制作的，质松量轻，拿在手里一掂分量，比同样体积的象牙要轻。初涉牙雕的收藏者不要以为见到所谓的“牙纹”便是象牙，还要看看这牙纹到底是怎样的，这样才不会轻易上当。
下图均为人造象牙
海象牙，鲸牙等
市场上混同于象牙雕刻品之中的还有海象牙、一角鲸牙(一种齿鲸，雄的有一长牙)和野猪牙等。海象牙在收藏界碑称为“虬角”，其外观、质地与象牙极为相似，亦有牙心，但无象牙的牙尖纹理特征，不如象牙那般光洁细腻，其外表有一层牙质皮，中心呈脑状，截断面没有牙纹，这是辨别海象牙与象牙的要点之一。
有人认为，鲸牙不如真象牙，但鲸牙质地密度较象牙更高，打磨后光泽和润度也更好，而且其色泽变暗的速度较象牙更慢。因此，市场上鲸牙的价格远高于象牙，以优质鲸牙为仿冒象牙者并不多见。
下图为海象牙手球
猛犸象牙
猛犸象牙与现代象牙质地和密度最为相似，牙纹也最为接近，鉴别起来比较困难，所以着重分析一下。
首先介绍一下象牙和猛犸牙的关系
非洲象牙和猛犸象牙虽然本质上都是象，但是非洲象牙是现在能看到的活着的象；而猛犸象牙是现在我们无法看到的世界上最大的象。
猛犸（měngmǎ）（Mammuthusprimigenins），古脊椎动物，哺乳纲，长鼻目，真象科。学名真猛犸象，也称长毛猛犸象，生活在约1万1千年前。猛犸是鞑靼语“地下居住者”的意思，曾经是世界上最大的象。一头成熟的猛犸，身长达5米，体高约3米，与亚洲象相近，门齿长1.5米左右。与现代象不同，它们并非生活在热带或亚热带，而是生活在北方严寒气候的一种古哺乳动物。科学家认为，地球上的猛犸是死于突如其来的冰期，使得死亡后的尸体即遭冻结，故未来得及腐烂。又由于千百年来在地穴中受到冰雪的保护掩埋，故能完整地被保存下来。我国东北、山东长岛、内蒙古、宁夏等地区曾发现过猛犸的化石，而苏联西伯利亚北部及北美的阿拉斯加半岛的冻土层中，都曾发现带有皮肉的完整个体。所以说西伯利亚和阿拉斯加的冻土层中的猛犸牙最好。
象，哺乳纲，长鼻目，象科。通称象，是世界现存最大的陆栖动物。长鼻目仅有象科1科共2属2种，即亚洲象和非洲象。象肩高约3-4米，体长6-7米，上颌具1对发达门齿，终生生长，非洲象门齿可长达3.3米(注意亚洲象雌性长牙不外露)。非洲象耳大，体型较大，亚洲象耳小，身体较小，体重较轻。
相对猛犸象寒冷的生活，现代象生活的就很小资了！个人认为这也造成了牙纹的区别。
下图均为猛犸牙
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