看到这个有没有觉得很酸爽？我的腮帮子已经开始冒酸水了

上周末，在鸿鹄逸游与泰旅局合作的“会员沙龙”活动上，就被这个泰式木瓜沙拉惊艳到了，酸辣爽口！热气未退的初秋，吃上一口地道的泰式沙拉，味觉、胃口瞬间大开！很过瘾！

△鸿鹄逸游COO郭明先生（左）与泰国国家旅游局北京办事处处长沛琳女士（右），一起制作泰式木瓜沙拉。

除了惊艳到我的木瓜沙拉，我还种草的一个适合隐居的泰北小城——清莱。

清迈与清莱仅一字之差，很显然，对中国游客而言，后者并不像兰纳玫瑰清迈那样声名大噪。

清莱曾是13世纪兰纳王国的国都，是泰国最北部的首府。它的东北部和北部与缅甸、老挝为邻，这里离清迈仅公里。若来清迈游玩，何不一并逛逛这座小众神秘的艺术小城？

清莱

它以佛教与现代艺术结合的黑白蓝庙吸引众人…

白庙

WatRongKhun

最受欢迎的景点之一肯定有白庙无疑，因为“通体雪白”，故被称作“白庙”。与其说白庙是一座庙，不如说是一个艺术馆。它是泰国著名建筑师ChalermchaiKositpipat的伟大作品，寺庙于年开始建造，至今仍未竣工。

白庙与泰国大部分的寺院不同，整个建筑用白色建筑和玻璃亮片组成。艺术家增加了很多象征生死轮回的图案，寺院里还有很多奇特的建筑、纯金色的盥洗室和许愿池，还有类似猫王、超人的艺术品都彰显这里的不凡。

黑庙

BaanDamMuseum

这黑庙说庙不是庙，其实是一座巨型的花园式博物馆，想必从英文翻译就能知晓。创意奇特的黑庙的房屋是泰国国家级艺术家建造，里面的装饰品多为动物的皮毛和骸骨。

黑庙的中间坐落着一座形似寺庙的黑色洞穴建筑，建筑风格主要是以泰北艺术为主，但是其中超现实的展品更具有探索意义。黑庙周围散落着十几栋以牛角为装饰的建筑，所有的建筑、展品等都以黑色为基调，与白庙截然不同，展现了天堂与地狱的天壤之别。

它散落着众多华人村，封存着中国残军历史…

美斯乐

MaeSalong

美斯乐，位于泰国北部清莱府，是泰国重要的茶叶和咖啡生产基地和旅游圣地，素有“泰国春城”、“中国村”之美称。在这里生活着众多华人，是在泰国唯一一个讲云南话就可以通行无阻的地方。

当年在解放战争末期，一部分国民党93师的孤军从云南败退缅甸边境，几经辗转落脚泰北，困居高山密林中，美斯乐就是他们的一个安身处。在美斯乐除了华人外，还有5个泰国少数民族。

因为其独特的历史背景，美斯乐已经成为很值得推荐的目的地。可以欣赏山间美色，在村内品尝云南美食，购买乌龙茶、喝咖啡、参观茶园、泰北义民文史馆、皇太后陵寝等等。每年12月底便会开满泰国樱花，美不胜收。

它拥有美味的地道泰北美食…

泰北香肠

在泰北，怎可错过舌尖上的“美味”？清莱的必吃好料可不少！

独特的泰北香肠，除了猪肉之外，又加入了辣椒、葱等香料。香肠煎好后切块，搭配大蒜、花生、生菜一起吃，味道绝佳；

弹Q的泰北咖喱面，由搭配黄咖喱和油炸烫过的面条煮成，口感酥脆；

鲜嫩的泰北烤鱼，由香茅和盐巴调味，外酥里嫩，附上各家的独门酱料，美味极了……

它隐藏着独一无二的世外桃源，还能与大象亲密接触…

金三角安纳塔拉大象营度假村

“最高境界”的奢华

金三角安纳塔拉大象营度假村高高地矗立在边境金三角地区郁郁葱葱的山坡上，占据了一大片风景优美的土地，61间客房和套房，沉醉于美到窒息的自然环境中，私密性无可挑剔。

三层楼的露天泰亭，空气中弥漫着柠檬草的香气。入住柚木套房，于丛林宁静祥和之中放松身心。

泰国大象营

酒店的最大亮点是收养了20多头大象，如果住在Anantara酒店，工作人员会陪同着一起同大象散步！屡获殊荣的“泰国大象营”，是年根据传统驯象师村庄设计的，由安纳塔拉度假会的度假酒店和金三角亚洲象基金会（GTAEF）携手合作。

和一般骑乘大象的行程不同，这里是人象共生的村落，不骑大象、不看表演，与被救助回来的大象一同漫步丛林、帮它们洗澡，以尊重自然之心与近距离相处，更是教育孩子的户外课堂。另外，酒店还可根据客人的需求安排VIP帝王大象抵达服务和独家“HeliEle”接送方式哦。